Specialites
Foie d'oie et de canard
- Foie de canard à l'Armagnac
- Délice Blok 3 % truffes noire
- Foie gras Girondine
- Foie gras Apicius
- Terrines de pâtés maison et de gibiers (saison)
Mousses de poissons
(par 100 g)- Mousse de saumon nordique
- Mousse de lotte aux poireaux
- Mousse de cabillaud aux épinards
- Galantine de saumon fumé et sole
Poissons fumé
(par 100 g)- Saumon fumé extra doux
- Flétan fumé
- Anguille fumée
- Filets de truite fumée
Caviarv
- Sévruga Iranien 30, 50, 100 g - sur commande
- Farmed ossietra caviar
Truffes ; d’été ou d’hiver sur commande
Assortiment de fromages, charcuterie