Nagerechten
- Verse fruitsalade
- Fruittaartje met aardbeien of gemengd fruit
- Crème brûlée
- Riz condé met vers fruit en frambozencoulis
- Individuels : Forêt noire, Martinique, Caraïbe, Tonka, Papillon, Javanais, Ellen, Celia,
naomi, elise, jivara, maroni(seizoen), délice
Op Bestelling:
- Jivara : chocomousse karamel, crème brulée en ganache van woudvruchten (3-4-5-6 pers)
- Maroni : kastanjebavarois met chocolademousse (3-4-5-6 pers)
- Délice : karamelbavarois met chocolademousse (3-4-5-6 pers)
- Larissa: gefruite chocolademousse met crème van mango en passievrucht (3-4-5-6 pers)
- Diamant: pralinébavarois met een witte chocolademousse geparfumeerd met sinaasappel (enkel 3 pers of 5 pers)
- Forêt Noire: chocoladecrème met chocoladebiscuit en slagroom
- Martinique : chocoladebiscuit met melk- en fondant chocoladecrème
- Javanais : amandelbiscuit met mokka crème au beurre
- Naomi: mousse van chocolade (exclusieve selectie door Relais Desserts) met een romige bavarois van butterscotch (enkel 5 pers)
- Caraïbe: chocolademousse Caraïbe met binnenin een crème brulée met sinaasappel op een krokante bodem (3-4-5-6 en 8 pers) winnaar ‘Coupe du Monde’
- Flora: chocoladebavarois gemaakt met grand cru chocolade van 70% met binnenin een crémeux van chocolade en een konfijt van mandarijntjes (3-4-5 en 6 pers)
- Papillon: vanillebavarois, aardbeiencoulis en een crème van passievruchten (3-4-5 en 6 pers)
- Ellen: crème van aardbeien, bosaardbeien en mousse van melkchocolade (3-4-5-6 pers)
- Elise: crème van frambozen en groene thee (3-4-5-6 pers)
IJstaarten
enkel op bestelling
- Novara: speculoos-ijs en mascarpone-ijs (4-6-8 pers)
- Del Rey: chocolade-ijs, vanilleijs en fijne truffels (4-6-8 pers)
- Emilie: vanille-ijs, frambozensorbet en amandeltuiles (4-6-8 pers)
- Baileys: vanille en koffie ijs met fijne nougat truffels (4-6-8 pers)
- Silhouet: sorbet van mango en yoghurt met frambozenconfit (6 pers)
- Egel: vanille-chocolade (5-7 pers)
- Elégance: exotische sorbet, chocoladeijs en parfait van karamel (4-6 pers)
- Amoroso: sorbet van rode vruchten en vanille-ijs (4-6 pers)
- Lieveheersbeestje: sorbet van frambozen en amandelmelkijs (4-6 pers)
- Helena: straciatelle ijs met aardbeiensorbet (4-6-8 pers)